フランス大使館へのメール 「カエルの脚に照射しても表示しないのですか」
「放射線利用の経済規模に関する調査報告書――食品照射海外調査――」(内閣府委託事業)平成19年12月の27ページにフランスの調査として、「冷凍カエルの脚は照射品の品質が優れていることが定着しており、ラベルを伏してスーパーなどで市販されている。(照射表示の無いカエルの脚の写真34ページ)
と記されています。フランスの放射線照射カエルの脚はフランス国内で表示無しで販売されているのでしょうか?これは違反とならないのですか?
私は食品照射ネットワークの代表世話人をしている里見宏と申します。
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