スパイスへの放射線照射について貴社のご意見をお聞かせください

2017年11月20日

全日本スパイス協会会員会社 社長様

照射食品反対連絡会
代表世話人	和田　正江（主婦連合会）
同	纐纈　美千世（日本消費者連盟）
同	里見　宏　（食品照射ネットワーク）
同	久保田　裕子（日本有機農業研究会）

スパイスへの放射線照射について貴社のご意見をお聞かせください

　時下、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
　さて、2000年12月、全日本スパイス協会は厚生労働省にスパイスへの放射線照射を要請されました。それを受け、厚生労働省の薬事・食品衛生審議会は、2010年５月18日、「科学的知見が不足している事項について、関係者に情報の収集を要請する」と意見をまとめました。
　　厚生労働省は貴協会に「アルキルシクロブタノン類に関する科学的知見の収集等」として、「照射食品中のアルキルシクロブタノン類の生成量及びその推定暴露量、アルキルシクロブタノン類の毒性（特に、遺伝毒性、発がんプロモーション作用）」などについて情報の収集を行うよう通知しています。
　　今年６月、厚生労働省との懇談会で「不足していると指摘された情報はまだ提出されていない」とのことでした。また、以前に厚生労働省が加盟各社に問い合わせしたところ、「技術も進みそれほど照射の必要性がない」旨の回答を数社から受けているそうです。その流れは現時点でも変わっていないだろうということでした。
　　全日本スパイス協会加盟の各社が放射線照射に対して、必要性を感じていないということは、私たち消費者にとってありがたいことです。それを受けて、皆様とも懇談の場を持ちたいと考えております。
　　しかし、放射線照射の要請より17年も経過しております。貴社のスパイスへの照射についてどのように考えておられるか、ご意見を伺いしたく簡単な調査用紙を同封させていただきました。お忙しいと思いますが、現在の貴社のご意見、方針を踏まえてご回答お願いいたします。
　　申し訳ございませんが、ご回答は12月10日（金）までに回答用紙を送り返して頂けますようお願い申し上げます。

[連絡先]　照射食品反対連絡会
169-0051　新宿区西早稲田1-9-19　　アーバンヒルズ早稲田207号
日本消費者連盟内
電話　03-5155-4765　　メール　sshrk09@gmail.com